Wir setzten auf Qualität

Denn wir zelebrieren das Grillieren auf glühender und nachhaltiger Appenzeller Bio-Holzkohle. Diese ist übrigens zu 100% Swiss Made, frei von Zusätzen und aus überwachter Forstwirtschaft – ökologisch hergestellt, aus Liebe zur Natur.

Mit dieser besonderen Holzkohle grillieren wir unsere Hausspezialität: das irische Rindsfilet von John Stone, perfekt auf den Punkt. Nebst dem BAULÜÜT beliefert John Stone seit über 20 Jahren internationale Spitzenköche mit exquisitem Fleisch von Rindern, die artgerecht auf irischen Wiesen grasen.

Ran an den Grill

Wir sind Feuer und Flamme – für Steaks, Burger und erstklassige Gastronomie. Als starkes Team vor und hinter den Kulissen geben wir alles, um unseren Gästen ganz viele «Mmmhh»-Momente zu bescheren. Teilen auch Sie unsere Leidenschaft für’s Gastgeber-Sein, für Fleisch und heisse Kohlen? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere freien Stellen und bewerben Sie sich.

Alle Jobs Campus Sursee (Jobportal)

«Das Arbeiten im Baulüüt ist für mich das perfekte Gleichgewicht zwischen Freude am Beruf und Hobby.»

Timo Emmenegger, Koch

«Das BAULÜÜT ist für mich ein angenehmes Ambiente mit einer tollen kulinarischen Küche und auserwählten Weinen.»

Lucia Maczalova, Restaurantfachfrau

«Hier im BAULÜÜT kann ich so sein, wie ich bin.»

Corina Kaspar, Köchin

«Ich verbinde das BAULÜÜT mit saftigem Fleisch vom Holzkohlegrill, toller Atmosphäre und einem offenen Team.»

Nina Ottiger, Restaurantfachfrau

«Positive Energie tanken darf ich bei meiner Arbeit dank toller Atmosphäre und sympathischen Gästen.»

Lucia Isenegger, Restaurantfachfrau

«Unsere hausgemachten Glaces sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.»

Olivia Niederer, Köchin

Elvira: «Meine Leidenschaft für das Kochen, ist gleichzeitig mein Beruf und mein Hobby.»
Katja: «Ich schätze das angenehme Arbeitsklima. Durch die verschiedenen Aufgaben, habe ich die Möglichkeit, mich stetig weiterzuentwickeln.»

Elvira Ruckli, Hilfsköchin und Katja Cerar, Küchenhilfe

«Wenn ein authentisches, freundliches Lächeln mit qualitativer und frischer Küche addiert wird, entsteht aus einem Restaurantbesuch ein Genusserlebnis, welches in Erinnerung bleibt.»

Janine Flückiger, Restaurantfachfrau

«Ich bin seit der Eröffnung im BAULÜÜT. Ich liebe die tolle Atmosphäre im Team.»

Andelka Andric, Küchenhilfe

«Von unserem angenehmen Arbeitsklima profitieren auch unsere Gäste.»

Rita Arnold, Restaurantfachfrau